PRANZO DI NATALE da Time Out
Menù:
Aperitivo di benvenuto con spumante Franciacorta.
Antipasto della tradizione natalizia:
Salumi d’ eccellenza.
Giardiniera artigianale., insalata russa della nonna.
Terrina di foie grass , pan briosh e confettura di cipolle rosse.
Salmone marinato agli agrumi, insalatina di finocchio ,arancia e mandorle di Noto.
Insalatina di carciofi e cruditè di gambero rosso .
Primi:
Lasagnette al ragù di cappone nostrano.
Panciotti di capesante e gamberi al pesto di pistacchio di Bronte.
Secondi:
Cappone nostrano ripieno con contorni di stagione.
o
Filetto di branzino pescato ai carciofi dop Sardegna.
Dolci della tradizione.
Vini:
Selezione della casa.
Prezzo a persona euro 60,00 bevande incluse.
Per informazioni e prenotazioni:
Alfredo 0332 287523-3386873817
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